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楼市之外:我为什么喜欢做饭

来源:原创 编辑: 时间:2020-02-13 07:56
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有些人甘愿在床上躺到正午12点,也不肯起来给自己弄点饭吃,饿了就叫外卖,哪怕当下的外卖只需麦当劳或肯德基。
我明显不肯成为那样的人,即使过了饭点,也还愿意到厨房做点什么东西;即使工为何忙的时分回来很晚,我也还愿意下一点面条,炒一小碟青椒干丝,变成一碗滋味纯粹的盖浇面。
偶然妻子嫌我如此过分费事,斗气不肯跟我一道吃。但也不能改动我“精美”的烹饪。我常跟小伙伴们共享我的经历,比方说青椒是百搭之王,只需有几个青椒,我的饭桌上历来不会呈现这个包装繁复,且叫做“外卖”的东西。
为什么要自己煮饭?有时我也解说不清,只好把它当作一个多年来的习气来搪塞。他人也不大喜爱针对一个人的“习气”而牵扯不清。
其实,和饿了的时分吃饭有快感,满意感相同,煮饭其实也是。把一大堆看起来乱七八糟的食材,做成一桌子的“贪吃”大宴时,这种赏心悦目的快感,一点点不亚于吃饱了抹嘴的感觉。当然,假如吃完之后,儿子能竖起大拇哥,给我一句“爸爸是大厨”的赞扬,我也是乐于承受,且不抑于心里的。
因而,我常常认为,煮饭不只仅仅仅为了满意一个人的口欲,更多的时分,它能让煮饭的在一个相对较短的时刻内,看到成功并享用成功的高兴。当然,这种高兴在很多人眼里,当然比不上酒桌上香槟美人拥抱的老板或成功人士,看起来要大气的多。
财富有多寡,高兴却不能说谁比谁的多。能做自己愿意做的作业,足矣。
德国作家君特·格拉斯曾描绘过自己对烹饪的喜爱。他说,他的终身是靠绘画,写作和烹饪养活的。我认为他除了是诺奖的作家外,仍是米其林的大厨。本来仅仅一句像俏皮话的说法。他说,出版社当然不会由于他会煮饭而给他钱,但他能够在他煮饭的时分,想一想他要写什么,画什么。著作拿出去卖了之后,就养活了自己。
以我煮饭的经历,做三五个人的饭大约需求2个小时,这两个小时其实满意一个人去考虑上午的事做得怎么样,以及考虑下午该做什么事。假如不是迫于手头的作业,也还以考虑一下人生,比方你从哪里来,要到哪里去这样的哲学问题。
以我叫过外卖的经历,先抓耳挠腮半响决议吃什么,下单后再看骑手还在没启航,需求一个小时送到,多半是要玩上几轮吃鸡或刷个抖音什么的,前前后后大约也需求2个小时。忧虑的是这段时刻里,我还要忧虑送来的饭菜好不好吃,合不合食欲。
格拉斯说他的绘画,写作和煮饭的三件事不会一同做,历来不会一起写作和煮饭,或许左手写作右手画画,相反由于煮饭协谐和衔接了这二者之间的联系,他才有更多的时刻去上电影院。常常看到他这样的文字,我就深认为煮饭是一件天大功德,它不光满意了我对美食的寻求,还能让我更好的去寻求美食。
我为什么喜爱煮饭,由于煮饭满意了我根本的人生状况。

-End-

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